Sukladno rezultatima izvršene fizikalno kemijske analize uzoraka plodova mandarina Zorice rane, Iwasaki i Ichumare od strane Zavoda za mediteranske kulture, Sveučilišta u Dubrovniku, Povjerenstvo za mandarine daje preporuku da se s berbom i otkupom mandarina započne 20. rujna 2023. godine za slijedeće dozrele sorte i lokalitete:
sorta Iwasaki s lokaliteta Jasenska, Metković, Bostanac, Glog i Modrič;
sorta Zorica rana s lokaliteta Bostanac;
sorta Ichumare s lokaliteta Vidrice i Metković.
Spomenutom analizom određuje se najmanji dozvoljeni omjer šećera i kiselina u plodu, odnosno utvrđuje se jesu li uzorkovani plodovi dosegli stupanj dozrijevanja sukladno Pravilniku o tržišnim standardima za voće i povrće, temeljem čega Povjerenstvo za mandarine daje preporuku o spremnosti mandarine za tržišni plasman.
Izvor: Dubrovačko-neretvanska županija
