Hvala gospodinu Anti Štrbiću i restoranu Fulin. ISkustvo i mladost na istom pijatu.
Lucija, Ana, Nina, Deeniz, Cvita, Donna i Valentina, sudionice Erasmus+ projekta Our Planet, Our Haritage, u pratnji učiteljice Monike Bušurelo, kuhale su s pločanskim majstorom zanata – ugostiteljem Antom Štrbićem. Uz njegovu pomoć savladale su pripremu tradicionalnog neretvanskog brudeta, jela u čijim se okusima prožimaju prirodna obilježja kraja s narodnim pričama i predajama. Sjeckaj, reži, miješaj, zaljuti… korak po korak, a svaki korak prati priča o naslijeđu susretljivog i nasmijanog vlasnika restorana Fulin.
Svojim primjerom gospodin Štrbić pokazuje koliko je važna suradnja škole i lokalne zajednice. Podrška poput ove ne samo da jača veze, već i pomaže mladima da cijene i čuvaju bogatstvo svog zavičaja. I da ga oboružani znanjem vješto predstavljaju stranim projektnim partnerima.
Kad zajednica stoji uz tebe, znaš da si na pravom putu.
