NOVA OPREMA U UGOSTITELJSKOM PRAKTIKUMU SREDNJE ŠKOLE U PLOČAMA
“Iznimno smo sretni i ponosni što možemo objaviti kako je u tijeku postavljanje nove profesionalne kuhinjske opreme u ugostiteljskom praktikumu škole (restoran Mornar)” – podijelili su novost danas na službenim facebook stranicama pločanske Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića u Pločama.
Tijekom ljeta prostor je renoviran i infrastrukturno prilagođen, a danas je dobio potpuno novo ruho.
Kako se navodi dalje u tekstu, oprema u vrijednosti od 500.000,00 kn nabavljena je u okviru projekta Regionalnog centra kompetentnosti Dubrovnik i u suradnji s Turističkom i ugostiteljskom školom Dubrovnik, nositeljem projekta, a omogućit će modernizaciju procesa učenja i poučavanja i unaprijediti kvalitetu obrazovanja u sektoru turizma i ugostiteljstva.
“Vjerujemo da će ova vrijedna investicija omogućiti našim kuharima i konobarima stjecanje i razvoj novih znanja, vještina i kompetencija i da će uživati u radu u inovativnoj i suvremeno opremljenoj kuhinji” – zaključuju iz pločanske srednje škole.
