Mnoštvo proizvoda koje svakodnevno i hrvatski potrošači hrane kupuju širom zemlje u posljednjih je nekoliko dana opozvano, a popis tih proizvoda u samo zadnjih sedam dana na stranicama Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu čini se pogolem.
Razlozi se uglavnom odnose na prisutnost etilen-oksida i THC-a. Međutim, zbog etilen-oksida proizvodi se ne povlače samo s hrvatskih polica, nego i diljem Europske unije. Ipak, tijekom sedam mjeseci povučeno je 120 vrsta prehrambenih proizvoda samo u Hrvatskoj.
– Na prvi pogled izgleda da je ovo veći incident, ali ne, ovo je situacija u kojoj sustav pokazuje svoj smisao. Ovo se ne može potpuno izbjeći, dogodit će se opet, ali bitno je da se trenutačno i zbog opreza sve povuče. I to se upravo radi – kazao je za N1 Tomislav Kiš, načelnik Sektora za sigurnost hrane i veterinarsko javno zdravstvo.
– Radi se o vrlo maloj količini etilen-oksida koji je detektiran u aditivu, a onda se taj aditiv u vrlo malim količinama koristi u proizvodnji prehrambenih proizvoda te se oni automatizmom preventivno povlače s tržišta – objasnila je za HTV i Tatjana Karačić, ravnateljica Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane u Ministarstvu poljoprivrede.
KRŠENJE ZAKONA O NARKOTICIMA
No, to nije sve! Njemački lanac trgovina “Lidl” ovih je dana povukao kekse, čaj i proteinske pločice zbog visokog sadržaja aktivnih sastojaka koji sadrže konoplju. U pitanju je nekoliko proizvoda češkog proizvođača “Euphoria Trade” – objavio je “Lidl”.
– U proizvodima je nađen povećan sadržaj tetrahidrokanabinola (THC). Konzumacija bi mogla imati neželjene posljedice za zdravlje, poput promjena raspoloženja i umora. Zbog toga bi kupci svakako trebali obratiti pozornost na opoziv i prestati koristiti te proizvode – upozorila je tvrtka.
Trgovina proizvodima s većim sadržajem opojnog THC-a zabranjena je u mnogim zemljama. Sredinom kolovoza “Lidl” je kao mjeru opreza uklonio sve proizvode od konoplje u svom promotivnom asortimanu, jer nadležni trenutačno istražuju neke od njih. Prema istražiteljima, radi se o mogućem kršenju njemačkog zakona o narkoticima, a to je potvrdio i glasnogovornik državnog odvjetništva u Njemačkoj te kazao da se provjerava “sadrže li proizvodi THC ili CBD, odnosno kanabidiol”. Prema njemačkim zakonima, naime, koji su, uzgred rečeno, jedini do u detalj razrađeni zakoni u zemljama EU-a, potrebna je licencija za proizvode koji sadrže kanabidiol i THC, a o tome se brine njihov Ured za zaštitu potrošača. Čitava priča zvuči zastrašujuće ponajviše zbog svoje nerazumljivosti. Otkud etilen-oksid, otkud THC, otkud kanabidiol u hrani?
Od konoplje se proizvode konopljino brašno, mlijeko, med, proteinski prašak, maslac, krekeri, energetske pločice, energetska pića…, ukupno 75 različitih proizvoda. Naš Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o suzbijanju zlouporabe droga iz 2019. je poljoprivrednicima pojednostavio i olakšao uzgoj. Uveden je i pojam industrijska konoplja, pod kojim se podrazumijeva podvrsta konoplje (Cannabis sativa L.) s ukupnim sadržajem THC-a 0,2 posto i manjim.
Međutim, premda je u Europskoj uniji zabranjen, etilen-oksid i dalje se pronalazi u mnoštvu prehrambenih proizvoda koji su uvezeni iz trećih zemalja. Zbog toga zemlje EU-a imaju sustav brzog uzbunjivanja za hranu za ljude i za životinje – Rapid Alert System for Food and Feed, tzv. RASFF. I on funkcionira, odnosno ponekad funkcionira promptno, a ponekad ne baš tako promptno.
Prema RASFF-u, udjel hrane koja sadrži konoplju u posljednjih desetak godina doživljava golemu ekspanziju te je dosegnuo 40 milijuna eura u Europi i globalni volumen od 200 milijuna eura. Riječ je o golemom tržištu koje je, međutim, relativno neuređeno jer, primjerice, kineski, indijski, pa i turski standardi koji uređuju maksimalan udio THC-a u prehrambenim proizvodima ni izdaleka ne zadovoljavaju njemačke, odnosno standarde drugih članica EU-a koje se nastoje ugledati na Njemačku.
Europski proizvođači konoplje udruženi su u Europsko udruženje industrijske konoplje (EIHA) koje predstavlja zajedničke interese poljoprivrednika i proizvođača industrijske konoplje, kako na nacionalnim, tako i na europskoj razini. EIHA je jedini konzorcij u sektoru industrijske konoplje u Europi i snažno se zalaže za što jasniju regulativu.
POPIS JE NA INTERNETU
Recimo i to da nije samo konoplja “kriva za sve”. Porodicu Cannabinaceae čine dva roda – konoplja (Cannabis) i hmelj (Humulus) i obje biljke “prirodno” imaju viši ili manji, ali svakako zamjetan udio THC-a. Dakako, proizvođači nastoje udio THC-a držati pod kontrolom, ali zna im se i – “omaknuti”.
No, da ne mudrujemo previše, na stranici Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu uredno su popisani svi “sumnjivi” proizvodi, nije zgorega tamo “ćirnuti”. Mogu se ti proizvodi ili vratiti ili – baciti! Kako god da jest, nije ih baš pametno gutati…
