TOMO OSTOJIĆ, najveći proizvođač suhih smokava u Dalmaciji: ‘Ako zasučete rukave, od njih se da živjeti‘
Smokva je nekada bila hraniteljica Dalmacije. Generacije su ih jele svježe ili sušene, od njih se pravilo slatko za Božić jer drugih poslastica nije bilo. Zatim je osamdesetih i devedesetih godina polako padala u zaborav, da bi se danas vratila na velika vrata. Nakon studija agronomije i života u Zagrebu, Tomo Ostojić vratio se u […]